Izan diren ekitaldien zerrenda / 10 urria, 2024
Kongresu honek Donostia munduko gastronomiaren epizentro gisa berresten du, sukaldaritzaren sektoreko sukaldari, kritikari eta profesional onenak bilduz.
San Sebastian Gastronomikak urriaren 9an itxi zuen bere ediziorik irekiena eta parte-hartzaileena, 48 nazionalitatetako 14.780 akreditaturekin eta 1.300 biltzarkide baino gehiagoren presentziarekin. Horietako batzuek zerbitzatutako 10.000 dastatze baino gehiago probatu ahal izan dituzte.
Aurten, Portugal izan da herrialde gonbidatua, bere sukaldaritza-tradizio aberatsa eta chef ospetsuenetako batzuk ekarriz. Edizio honekin, Donostiak gastronomian munduko erreferente handienetako bat gisa duen posizioa sendotu du, bai sukaldaritzaren kalitateagatik, bai nazioarteko erakusle onenak erakartzeko duen gaitasunagatik. San Sebastián Gastronomika Euskadi Basque Country erakusleiho ezin hobea da oraindik ere hiria eta lurraldea berrikuntzaren eta sukaldaritzako artearen abangoardian mantentzeko.
